Jadłospis i zasady żywienia

Jadłospis od 16-02-2026r. do 27-02-2026r. Jadłospis Luty 16-27.pdf

Jadłospis od 02-03-2026r. do 13-03-2026r. Jadłospis 02 - 13 marca 2026r..pdf

Jadłospis od 16-03-2026r. do 27-03-2026r.  jadłospis 16-27 marca 2026r..pdf

Nowe zasady żywienia w naszej szkole – co zmieni się od 1 września 2026 r.?

Szanowni Rodzice i Opiekunowie,

Z dbałości o zdrowie i prawidłowy rozwój Państwa dzieci, pragniemy poinformować o nadchodzących zmianach w szkolnym jadłospisie oraz asortymencie sklepiku. Od 1 września 2026 r. wchodzą w życie nowe przepisy Ministerstwa Zdrowia, które wprowadzają standardy tzw. diety planetarnej do żywienia zbiorowego.

Naszym celem jest nie tylko dostarczanie smacznych posiłków, ale przede wszystkim ograniczenie spożycia cukru, soli i tłuszczu oraz edukacja żywieniowa najmłodszych.

Co znajdzie się w szkolnym automacie?

Nowe rozporządzenie wprowadza zamknięty katalog produktów, które mogą być sprzedawane na terenie szkoły. Od września dostępne będą m.in.:

• Pieczywo i kanapki (również w wersji bezglutenowej).
• Świeże przekąski - sałatki, surówki, owoce, warzywa oraz orzechy i nasiona (bez dodatku cukru i soli).
• Produkty mleczne i roślinne - mleko (także bezlaktozowe), produkty zbożowe oraz napoje roślinne wzbogacone w wapń i witaminę B12.
• Napoje - przede wszystkim woda, soki i musy bez dodatku cukru.
• Coś na osłodę - gorzka czekolada (min. 70% kakao) oraz napoje przygotowywane na miejscu z ograniczoną ilością cukru (max. 5 g na 250 ml).

Wszystkie produkty muszą spełniać surowe normy zawartości cukru (do 10 g/100 g produktu) oraz tłuszczu i soli.

Nowe zasady układania jadłospisów

Posiłki w naszej stołówce będą planowane w cyklu 10-dniowym. Taki system pozwala nam lepiej dbać o różnorodność dań, unikać monotonii i precyzyjnie dostosować wartości odżywcze do norm Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH.

Co codziennie pojawi się na talerzu Państwa dziecka?

• Warzywa lub owoce w każdym posiłku (z przewagą warzyw).
• Produkty z różnych grup żywności, zapewniające odpowiedni bilans energetyczny.

Co planujemy w skali tygodnia?

• Ryba - minimum raz w tygodniu.
• Rośliny strączkowe - minimum jedna potrawa (np. z soczewicy czy fasoli).
• Mięso - ograniczone do 2 porcji świeżego mięsa na tydzień.
• Ograniczenie smażenia - maksymalnie dwie potrawy smażone w tygodniu.
• Zupy - minimum dwie na wywarach wyłącznie warzywnych.

Dlaczego to robimy? (dieta planetarna)

Nowe przepisy promują dietę przyjazną zarówno zdrowiu, jak i środowisku. Stawiamy na produkty lokalne i sezonowe, zwiększamy udział roślin w diecie oraz wspólnie z uczniami uczymy się, jak nie marnować żywności.

Wierzymy, że dzięki tym zmianom Państwa dzieci będą miały więcej energii do nauki i zabawy.

Nowe Standardy Żywienia Szkolnego w linku: NOWE STANARDY ŻYWIENIA SZKOLENGO.pdf

Podstawa prawna: Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. (Dz. U. z 2026 r., poz. 197) 

Tekst opracowała: Nina Dobosz-Karpiuk